Ce weekend je suis allée, en transitant par la gare St Ex que je vous ai présenté, en Savoie dans ma "belle famille" pour fêter les 50 ans d'une certaine Mme Bal... A l'occasion elle a eu droit à un joli livre retraçant son demi siècle (son enfance, son mariage, ses mouflets etc...) qui l'a semble-t-il, beaucoup ému! Et dimanche nous avons festoyé en montagne, sous des cieux pas franchement cléments, où un cochon rôtissait sur sa broche. Cochon cachant dans son ventre des petites patates et des diots. Il avait ce bon gout de fumée c'était top!
La veille on avait diné léger en prévision et j'avais décidé d'inaugurer les verrines flambantes neuves de Perrine avec des dés de tomates (c'est long à découper ce truc là) parfumés au basilic et arrosés d'un trait d'huile d'olive, une couche de purée d'avocat, une couche de yayourt au piment doux et poivre et un "bouquet de crevettes"... Avec de patates sautées à côté!
La veille on avait diné léger en prévision et j'avais décidé d'inaugurer les verrines flambantes neuves de Perrine avec des dés de tomates (c'est long à découper ce truc là) parfumés au basilic et arrosés d'un trait d'huile d'olive, une couche de purée d'avocat, une couche de yayourt au piment doux et poivre et un "bouquet de crevettes"... Avec de patates sautées à côté!
1 commentaire:
Ah ouai, et tu sais ce qu'elle te dit la mouflette...
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