Une fois sur place il faut patauger un peu dans la boue, puis on accède aux stands: grillaudes, fromages, magrets de canard, foie gras maison, confitures (et même confiture de pommes de terre de l'île de Ré, un délice sans nom), liqueur de caramel au beurre salé et au Cognac, poteries...
8 juin 2009
Dimanche à la fer-meuh
"Zuzu quoi qu'on fait demain? Ca te dit une promenade?" Voilà le message laissé par Zézé sur mon portable... Et moi en ce moment quand il s'agit de prendre l'air je suis partante, surtout depuis que ma toux commence à diminuer et à me foutre enfin la paix!
On se donne rendez-vous chez moi pour organiser une petite virée. Mais internet ne nous annonce aucune manifestation dans les parages et le temps une fois de plus n'est pas franchement clément avec nous. Cela dit en passant devant le "Zochar", j'avais repéré un marché du terroir, à la ferme... Ni une ni deux c'est là qu'on ira s'oxygéner! On passe voir Mimie à la Maison de Sports, regarde 5 min le hand et on file à l'aventure avec son bolide!
Une fois sur place il faut patauger un peu dans la boue, puis on accède aux stands: grillaudes, fromages, magrets de canard, foie gras maison, confitures (et même confiture de pommes de terre de l'île de Ré, un délice sans nom), liqueur de caramel au beurre salé et au Cognac, poteries...
On entre dans un hangar où les vaches se préparent pour la traite, ça sent la bouse à plein nez.

Il y a aussi des veaux, mignons, qui s'approchent de nous et lèchent des pierres de sel... En faisant le tour, on peut voir la traite de plus près... Le lait, encore chaud, est en vente pour pas très cher mais aucune de nous n'en a pris un litre, ni n'a gouté. En revanche, on a gouté la fameuse confiture et je n'ai pas pu résister à la tentation de m'en offrir un pot (avec le fric d'Azélie). Comme la donzelle voulait bien me faire crédit, j'ai aussi acheté une crêpe beurre-sucre à l'œuf...
On a continué notre visite à la ferme, en passant devant LE stand que j'attendais. Azélie me parle depuis belle lurette d'un endroit où on peut faire sa cueillette. Les gens en question étaient là, nous on offert une salade et un bouquet d'œillets des poètes tout en nous expliquant le principe de leur jardin où "cueillir la fraicheur pour apprécier la saveur". J'ai récupéré un calendrier qui récapitule ce qu'on peut venir chercher et à quelle époque. Je ne vais pas tarder à aller me ramasser des fraises, des oignons, des aromates, des courgettes etc... Car ça n'est vraiment pas cher! J'en salive déjà!! Je suis super contente de ce dimanche terroir! Pis Emilie, devant ma joie palpable, m'a proposé d'aller tout un weekend dans sa famille à la ferme et ça... comment dire...ça me botte!!
Une fois sur place il faut patauger un peu dans la boue, puis on accède aux stands: grillaudes, fromages, magrets de canard, foie gras maison, confitures (et même confiture de pommes de terre de l'île de Ré, un délice sans nom), liqueur de caramel au beurre salé et au Cognac, poteries...
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1 commentaire:
achète du confisuc et fais toi qques pots de fraises et de framboises...enfin ce que j'en dis...
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