Mange ta soupe!

Mange ta soupe et vas au lit!

C'est bizarre, la soupe ça sonne souvent dans plein d'oreilles comme une vilaine punition. Et pourtant c'est drôlement bon. Même qu'hier dans "Silence ça pousse", Stéphane Marie a dit d'elle que c'était le chaudron des libertés. Et moi, comme je suis tout à fait d'accord, je me suis empressée d'en faire une aujourd'hui avec les légumes donnés par les parents du Foued plus quelques autres abandonnés dans le bac du frigo. C'est ainsi que j'ai fait dorer dans l'huile un gros oignon, une courgette, plusieurs carottes, des poireaux et un poivron rouge. Quand tout ce petit monde avait fait connaissance, j'ai ajouté un bouillon cube et une branche de thym frais, puis couvert d'eau. Ensuite Zou, à la moulinette!

En parlant de manger sa soupe, y'a une association normande qui donne plein d'infos ici. Pis ma bonne amie Zézé m'a parlé d'un évènement que je ne connaissais pas et qui ne se passe pas trop trop loin de chez nous : le festival de la soupe de Florac. Le programme est de ce côté! Ça a vraiment l'air festif, convivial.

Bref allez y, épluchez, coupez, faites mijoter et savourez!