Il était le plat pays une fois

Ce weekend nous avons pris l'avion, direction Bruxelles, pour rejoindre des amis belges. C'est fou ce qu'il y a comme femmes enceintes à bord des Boeing 737-800, nous étions bien 4 ou 5 bedonnantes à nous envoler vers ailleurs! En tout cas Pimprenelle a fait son baptême de l'air sans encombre, subissant les pressions de liquide amniotique au décollage et à l'atterrissage!
En cours de "route", une annonce... Un F16 s'étant "scratché" (dixit une passagère excédée qui répétait sa rengaine plaintive à qui voulait l'entendre) sur la piste de Charleroi, on bifurque vers Liège car l'aéroport est fermé temporairement! Ca fait un drôle d'effet ce genre d'annonce mais par chance ce n'est que de la tôle et le pilote n'a rien! Nous on prévient nos hôtes une fois l'avion au sol, et on attend sagement de pouvoir descendre de l'appareil! Bah oui, 14 autres avions sont dans notre cas, Liège est un plus petit aéroport, pas équipé pour pallier à ce genre d'imprévu et faut donc attendre qu'un escalier vienne à nous pour pouvoir mettre les pieds sur la terre belge!
Finalement, on nous récupère sur place et on file en voiture dans la capitale s'enfiler quelques frites... dans l'cornet!


Et ce n'est pas une légende, les frites belges sont différentes. Double cuisson et graisse de bœuf oblige! Les nôtres étaient dodues, croustillantes, savoureuses, généreuses! On les a prises à La Maison Antoine, un lieu incontournable!

Si vous voulez jeter un œil sur le menu (Fricadelles et Cie c'est ici) Un gros cornet chacun et je peux assurer que "gros" en belge, c'est effectivement TRES gros! J'ai cru éclater, mais c'était vraiment bon, ç'aurait été un crime d'en laisser perdre, et je suis pas une criminelle moi!
Les jours suivants on a profité du beau temps pour trainer nos groles dans la ville, remplir nos esgourdes d'expression typiques "Vous savez m'le donner" "S'il vous plait" "Non peut être"...
S'ajoute la visite, instructive, de la brasserie familiale Cantillon. La seule, ouverte au public, qui soit encore en activité à Bruxelles! Là des tonneaux, des bassins et cuves en cuivre, des effluves sympathiques, des explications claires et une dégustation en fin de parcours (oui bon sauf pour ma pomme!) Si vous voulez en savoir davantage, et je vous y invite, aller voir sur leur site!

Mais sinon je vous fait la visite ici aussi, photos à l'appui!


Après la mousse, on se trémousse! Direction la Grand-Place.

C'est la place centrale de Bruxelles, renommée pour sa richesse ornementale. Un lieu historique vraiment joli, bordé par les maisons des corporations, l'Hôtel de Ville et la Maison du Roi.

(Maison du Roi)

(Maison des Ducs de Brabant)

(Hôtel de Ville)

Ce bâtiment est asymétrique, la tour ne se trouvant pas tout à fait au milieu de l'édifice et la partie gauche différant de celle de droite. Une vieille légende connue des Bruxellois veut d'ailleurs que l'architecte qui a conçu le bâtiment s'est suicidé en se jetant du sommet après s'être rendu compte de cette « erreur » architecturale.
On a aussi humé le chocolat belge et bavé devant les échoppes. Un tour dans le parc du cinquantenaire, les yeux ouverts devant le Parlement, le Palais de Justice, le Palais Royal, le Manneken-pis, les façades en briques, les pubs chaleureux... 3 jours c'est bien trop court!!!

Je vous quitte donc après cette visite express sur une note sucrée, les fesses dans l'herbe du parc du cinquantenaire, une glace au spéculoos dans une main, une gaufre liégeoise (une tuerie) dans l'autre, à la vôtre!